やっぱり福見。










福見の鍋振り


動画は６秒。

短いけれどこれで福見の技術は素晴らしいのが

わかっていただけると思う。


でひ一度ご福見のカウンターでこの鍋の音に酔ってみてください。

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ちょっと行っとく？って言うことで。









新規開拓でもしましょーか。

一やと書いてはじめや。

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たくさんのコメント並びに投票ほんまにありがとーございます。



２００９.０７．２６現在の途中経過です・・・。



第1位　２６票

「南蛮亭＠豊中市」

: 500号おめでとうございます。（パチパチ） (男性/40代/大阪)

: いろんな店で食べてきたけど、南蛮亭が一番美味いです。 (男性/30代/大阪)
　
: チャーハンはやっぱり南蛮亭 (女性/30代/兵庫)

: やっぱり駐車場が狭くても、南蛮亭に一票 (男性/40代/岡山)

: 本店より公園前の店の方がおいしかった (男性/30代/大阪)

: 徒歩２分の場所にあるんですが食べたことがないです。笑 (女性/20代/大阪)


やっぱり根強い人気。
ラーメン屋やのにみんな並んで仲良く焼飯を食っているおもろい光景が見れる。
ここの焼飯の香はそれだけで南蛮亭だとわかるよね。
２００７年の暮れに二之切の店がなくなって残念との声をよく聞く。
ここの焼豚の味は独特でそれを細切れにした具が活きてる。
最近は薄味になったとか。
やきそばもうまいで。
焼飯が好きな人はでひ一度訪れてほしい。















第２位　２０票

「福見@岸和田市」

: たこ炒飯食べてみたい…とっても美味しそう＾＾ (女性/30代/北海道)

: どのお店も美味しそうですね竹家以外行ったことないです (男性/40代/兵庫)

: 近所なので一度行ってみたい (男性/40代/大阪)

: 南蛮亭は１０年程前はうまかったけど　今は？です (男性/40代/大阪)

: やっぱブラー使いナンバーワンで。 (男性/30代/大阪)

: 調理されているのが見えるから。 (女性/30代/大阪)


岸和田にある中華のビストロの名店。
何を食ってもあっさりでそれでいて旨味はきっちり。
ご夫婦二人でお店をきりもり。
店内は驚くほどきれいにみがかれていて
カウンターで鍋の音をＢＧＭにやると幸せな気分になれる。















第３位　１７票

「双龍居＠大阪市北区」

: それしか食べたことありません (男性/50代)

: 会社に近く、食べたことあるのが、これだったため。だけど、かにレタスチャーハンは美味。 (男性/30代/大阪)

: やっぱここのチャーハンは大好きです！！ (男性/40代/大阪)

: とにかく美味しそう！ (女性/20代/岐阜)

: 自分の炒飯探しがしたい！ (男性/30代/奈良)

: やっぱり旨い (男性/30代/大阪)

: 本当は全部ですが (女性/40代/大阪)


このお店の店主ジンさんは口は悪いが
とてもやさしい好人物。
素材さえあればどんな料理でも対応してくれる。
メニューにはないがここのにんにくスタミナ炒飯はたまらん逸品。
来た瞬間にニンニクの香ばしい香が鼻腔を突き抜ける。
ありつけた人は幸せな気分になること必至。
マタジンサンニアイタイノアルコトヨ。















第３位　１７票

「浜浪＠堺市堺区」

: 席は狭いが・・・ (男性/30代/大阪)

: 何でも旨い店。 (男性/40代/和歌山)

: 地元なので、湊駅近辺のトンちゃんも旨い！ (男性/50代/大阪)

: 博多っ娘と迷ったけど、浜浪で。チャーハン好きを加速させてくれた店です。


堺にあるほんとに小さなチャンポン屋さん。
焼飯の具は海老とコーンに玉子のみ。
素朴やけど嵌る味。
おとーちゃんが振る鍋に出会えたら最高。
蜆のみそ汁も出汁がよくでてんまにうまい。



















第５位　１３票

「博多っ娘＠大阪市港区」

: 是非お昼に行きたい！ (男性/30代/大阪)

: おばちゃんの (男性/30代/大阪)

: 実家が、港区ですが知らなかった。おいしそうなので、行って見ます。 (男性/40代/大阪)

: おめでとうございます！ (男性/20代/大阪)

: おかあさんの絶品炒飯食べたい。 (男性/40代/大阪)


ここのお母さんは焼飯の名人。
鍋の中をめしが走ります。
鍋を煽らんでもうまい焼飯はできるのです。
パラッとしっとり文武両道の焼飯。
高菜炒飯もうまいで。














９票

「香港＠大阪市浪速区」

: ここのカニ玉炒飯最高です！ (男性/40代/大阪)

: ここに出てる店はほとんど行きましたが、その中で最高に美味いと思います。 (男性/40代/大阪)

: 今は、香港が一番美味いなぁ～。 (男性/50代/兵庫)


新世界にある小さな中華のお店。
何気なく出てくる焼飯やけど腕はほんまもん。
パラッと香ばしくバクバクいける。
昼から開いててくれたらなぁ。
















３票

「らー麺 大勝＠大阪市旭区」

: 今の１番はここかなと (男性/30代/大阪)


ここの店主はほんまに焼飯を一生懸命に焼く。
味は塩コショウの男前の一本勝負。
焼飯の手本のような焼飯。















２票

「兆楽@堺市西区」

: 炒飯もさることながら、餃子なども美味しいです。 (男性/40代/大阪)


炒飯以外の一品は軽めの味やけど
炒飯はしっかりくる。
いつも混んでいて近所のセレブおばちゃんに人気。
駐車場は狭いだけに止めるのに大変。
酢豚も旨い。
最近は夜だけの営業になった。




















５票

「竹家ラーメン@神戸市灘区」

: いつも楽しく見させていただいてます。 (男性/30代/兵庫)

: がんばれ! (男性/40代/兵庫)

: ラーメンよりも美味いかも (男性/40代/兵庫)


ラーメンの名の発祥の店。
盛りもよく的を獲た味。
化粧油で食わせる焼飯。
おばちゃんとても親切。
















５票

「珍遊＠八尾市」

: ボリューム満点 (男性/30代/大阪)

: 双龍居の炒飯何度か食べましたがいつもだまが多く油ぎっしゅ。仕事が雑です (男性/40代/大阪)


ここラーメンより焼飯の店。
店主が鍋振ったときは逸品。
大盛はバケツをひっくり返してでてくるどー。

















４票

「熊きち@吹田市」

: 黒い炒飯が大好きです (男性/40代/大阪)

: 初めての書き込み！　南蛮亭は、確かにうまい、双龍居は店主？の癖が悪い！熊きちが好き・・後は知らん (男性/40代/大阪)


ここは普通の炒飯かニンニク炒飯をおすすめする。
奇をてらった味でなく鍋振りで香ばしさを出す。
背の低いにいちゃんの炒がええ。
まだいてはるかな。

















２票

翔園＠神戸市東灘区




見事なフアパラ。

この味の秘密を探しに再訪したい。

















１票

みわ亭@大阪市福島区





ここのシラスの炒飯は絶妙。

確かな腕を感じる。

夜にアラカルトでお邪魔してみたい。

















１票

「吉四六＠宝塚市」

: うま過ぎ (男性/40代/大阪)

店主は６０歳を過ぎたとは思えん腕っ節。
鍋振りの腕はすばらしい。
毎日でも食えると思えるほど。
もう一度伺いたいなぁ。

















４票

「ラーメン日本＠池田市」

: ここ、チャーハンもゆうめいなんですかい？？？ (女性/40代/大阪)

: やっぱパラパラなのが好きやし。見た感じ好み。 (女性/30代/兵庫)


店名はラーメン日本やけど味は焼飯日本。
濃い目のパラ度のええ焼飯やった。
焼飯を食ってね。















コメント１５票

「その他」

写真は　あさひ亭＠泉佐野市　コメント２票いただいた。


: 蘭朋 (女性/30代/大阪)

: レタスが入ってないやつならどこでもいい

: 内緒 (男性/30代/大阪)

: さっき食べてきた地元の中華屋 (女性/30代/埼玉)

: 全部大阪府下のじゃんＷＷ関東の人間じゃわかんねーよ！ (男性/30代/埼玉)

: こちらで知ったあさひ亭のえびヤキメシに惚れました。カレーラーメンとセットで頂きます。 (男性/40代/和歌山)

: たまにめちゃくちゃ美味い王将 (男性/30代/大阪)

: 神戸元町の別館牡丹苑 (男性/40代/兵庫)

: 鳳翔（住吉大社ら辺。りそな銀裏手） (男性/40代/大阪)

: いつも拝見していて福見のお料理が食べたいと思っていました。けど…この焼き色を見て決まり！です (女性/40代/大阪)

: 九州ラーメン王(閉店） (男性/40代/大阪)

: 純情屋(大阪狭山市)叉焼が香ばしく、たっぷり入った白ネギも美味しい。 (男性/40代/大阪)

: なんであさひ亭が入ってへんの!? (男性/40代/和歌山)

: 選ぶのに、迷ったので、こちらに。。。 (女性/30代/兵庫)


すんまへん　あさひ亭忘れてました。
せめて画像だけでも






「まろん飯店」

炒飯はほんと単純な料理だけに奥行きが深く
ここに寄せられたコメントにもみなさんの愛情を感じます。
拙いブログではありますがこれからも
まろんと炒飯をよろしくおねがいします。

　　　　　　　　　　　　　　　　まろん飯店　店主敬白。

お勧めいただいた夢郷（ムンシャン）にいてきた。

ここは中国東北地方の素朴な料理のお店やった。

中国人のおばちゃんがやさしく迎えてくれるよ。

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やきにく無性に食いたなったねん。

















特選ハラミ　ぶぁつてうまいで。

にくにくしい赤身。

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風がはしります。









炒飯ではありませんがよかったらご一緒にどーど。

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せやろ　やっぱり餃子は焼きやねん。

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ひさびさにのらや。









つべたいうどん食いたいな。

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ここは岸和田にある４０年以上歴史ある老舗レストラン。





ここでおやぢはこれをいただく。

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蝉が喧しくなってきました。

ご自愛ください。

2009　盛夏

めしめしってどんなめし食ってるんやって

いただいたもんで・・・。

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とろとろ玉子ののった炒飯。

泉佐野のらーめん和助へいてきました。

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めし

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今日はべっぴんさんと何回目かの乾杯。

よろしくおねがいします。






途中こふじ食堂によって福見さんへ。

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べっぴんさん４人と男前２人で鳥美さんへいてきました。








ひさしぶりやな鳥美さん。

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岸和田の。




ししょう　ここにしますか。

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食欲そそるやろ

うまうま。

焼きうどんはやっぱりしょう油。

日本人はしょう油の焼けた香ばしいのん好き。










ししょう　うまそーに食うなぁ。

今日はY毅ししょうにあそんでもろた。

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お昼　にし野さんへ。

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