焼ラーメン。
やめた。
あんなしんどいのんやめた。
やっぱり。
なくなったのは鬼天狗はんから聞いていたので・・・。
だめもとできいてみたけど。
あ゛ー食いたかった。
ほんなら坦々つけめんとチャーハン。
辛いのいける?。
はい。
うん ちょい辛い目でたのみます。
ここの醤油のつけ麺は以前食ったのですがすっぱくて
あかんかったんで今度は坦々つけめんと決めていました。
きれいな温泉玉子がはいってる。
デフォでも結構な麺の量。
小麦が騰がってたいへんやなぁ。
３割もあがるんやで。
この業界はたいへんやな直撃やもんな。
おお この太い麺うまいなぁ。
まあつけダレはそこそこ辛い。ってそーたのんだやろ。
ちゃんとゴマのええ味がする。
ミンチもこれでもかって入ってるよ。
途中で玉子をつぶしてみると辛さにまろみが出る。
やっぱりオレはカウンターが好き。
これこれ。
うちのチャーハンシンプルやけどいけるでー。
ほんまシンプル。
具は玉子と白葱 たっぷりの細切れ焼豚。
飯はちゃんとパラパラで軽い食感。
特に白葱のシャキシャキ感がええよ。
けど食ってる間にシャリっという食感があり塩辛い。
なんなんやろ塩のかたまりがあるな。これはいらん。
最後に粗塩ふったのかな。
またここのオヤヂの薀蓄はおもろい。
残ったタレを湯で割ってもらいチャーハンのスープにする。
レンゲ休めの辛目のええスープに。
オヤヂの講釈で酢入れてみた。
なんと辛味がやさしくなる。
今度はこれいれてみ。
鶏の脂やで。
これは新兵器やな。
せや新兵器や。
味に深みとうまみが増す。
たまご 酢 鶏の脂。なんとたのしいラーメン。
味の変化がおもしろくて最後の一滴までいただいた。
オヤヂの人に楽しくおいしくたべてもらいたいという
気持ちがよくわかった。
またくるわ。
ごっとさん。
■純情屋
住 所 大阪狭山市茱萸木6丁目781-4
もしもし ０７２−３６８−０８５６
営業時間 １２〜１５時 １８〜２４時
定休日 月曜
きしわださん、おはようさんです。
ラーメンも炒飯もホームランのようですね☆
私、焼きラーメンって食べた事ないんです。
機会があれば、食べてみたいんですけどね。
辛いの食べて大丈夫でしたか？（笑）
（ゆかり）
2008/02/17 | URL |（trip@-）
編集
こんにちは〜
おおっ。(￣▽￣)、つけ麺大好きです♪
鶏の油、新しい頂き方ですね
明日のお昼はつけ麺で決まりです。
（諏訪ノ森のオヤジ）
2008/02/17 | URL |（trip@j4ekpsMA）
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お久しぶりで〜す。
ここは月一で行くんですが
家族5人でｶｳﾝﾀｰを陣取る迷惑一家ですｗ
子供たちも最後の一滴まで
オヤジにいわれるままの液体いれて
のんでますわ〜
２月から大幅値上げってきいてたんですが
坦々はそれほどあがってなくて
ほっとしました。
ﾒﾆｭｰちゃんと撮ってくれてありがとございます〜
ちなみに私はいつも
細めんとふと麺のミックスで
「坦々つけめんミックス大盛り辛さマックスで〜」
を、たのみますね〜ん
（まみねぇ）
2008/02/17 | URL |（trip@-）
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おおっ！純情屋のオヤジええ顔で写ってますねー。
体調も良さそうでなにより。
久しぶりにあの顔見に行ってみようかなー。
（ダイゴロウ）
2008/02/17 | URL |（trip@v8QjPvAY）
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まいどです＾＾
ここは来たことがあります＾＾
美味かったのを覚えています＼(^o^)／
久しぶりに食べてみたくなりました。
記憶を呼び起こしてくれてありがとうございます(#^.^#)
（たこやきくん）
2008/02/17 | URL |（trip@-）
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こんにちわー。
私も久々にこの太麺とおっちゃんに会いたくなってきましたー。
おっちゃん、エエ顔してはりますね！
元気そうなんでホッとひと安心。
今度行こうっと！
（いっぷく☆）
2008/02/17 | URL |（trip@-）
編集
おっちゃん、元気そう〜。安心しました！
メニュー新しくなってるんですね。
新メニューが見当たらないのは残念ですが、鶏脂で食いたいです！
味噌つけも旨いですよ〜
（おにてんぐ）
2008/02/17 | URL |（trip@-）
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まいどです〜♪ 写真で見るに、おやっさんだいぶ調子よくなってはる感じですね♪
お昼のランチはとくにオトクで、オキニなオミセの一つです♪
（てんた）
2008/02/17 | URL |（trip@-）
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ゆかりちゃん まいどーです。
坦々つけ麺はホームランやったよ。
けどチャーハンは三塁打ってとこやな。
あの塩辛いのんはあかんなぁ。
辛いのは今のところ大丈夫の模様でごじゃります。
（岸和田市民）
2008/02/17 | URL |（trip@-）
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諏訪ノ森のオヤジはん まいどーです。
つけ麺お好きでしたか。
どこのお店がお好みなんでしょーか。
明日のお昼はいずこ?
（岸和田市民）
2008/02/17 | URL |（trip@-）
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ここはエエお店ですよね！
心が伝わって来ます。
お店の空気が良いと
何でもOK!な感じに〜
(=^▽^=)
（みやちゃん）
2008/02/17 | URL |（trip@VvlOVrnY）
編集
まみねぇーちゃん まいどーです。
月一患者でしたか。
でもねぶちのある濃いカウンターでしょーね。
なんかどんなんかは分かるよ。
かしみんも待てるでー。
（岸和田市民）
2008/02/17 | URL |（trip@-）
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ダイゴロウはん まいどーです。
オヤヂはなかなか元気ですわ。
あいかわらずマシンガンでしたよ。
（岸和田市民）
2008/02/17 | URL |（trip@-）
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たこやきくん まいどーです。
思い出しながらでひ 行ってみてね。
オレも久しぶりにお邪魔しましたが
やっぱりうまかったよ。
（岸和田市民）
2008/02/18 | URL |（trip@-）
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いっぷくはん まいどーです。
おっちゃん元気やったよ。
口だけやなんて言うてましたが
元気に鍋をふってました。
またあの太麺食べに行ってね。
（岸和田市民）
2008/02/18 | URL |（trip@-）
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おにてんぐはん まいどーです。
おっちゃん元気やったよ。
でひ行ってみてね。
おっちゃんもみんなに元気をもらってるみたいやったよ。
鶏の脂はスープに深味をたしてくれます。
試してみてね。
（岸和田市民）
2008/02/18 | URL |（trip@-）
編集
てんたはん まいどーです。
その後はどーですか?
だいじにしてね。
おやっさんは元気でしたよ。
またおやっさんに会いに行ってみてね。
（岸和田市民）
2008/02/18 | URL |（trip@-）
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みやちゃん まいどーです。
このお店に入ったとたんに
オヤヂのオーラにつつまれますね。
入ってくるお客さんはラーメンより
オヤヂに会いに来ると言う感じです。
（岸和田市民）
2008/02/18 | URL |（trip@-）
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ええよなぁ...このお店...
超激辛で作ってもらったけど、ヘとも感じへんかった...（笑）
また行きたいけど、ちょっと遠いなぁ...
（ハシダ・メン）
2008/02/18 | URL |（trip@e9uG4POc）
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ハシダ・メンはん まいどーです。
辛いのんはへ なんやね。
けったましんやと近いかも。
あうあう。
（岸和田市民）
2008/02/18 | URL |（trip@-）
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お久しぶりです〜。
純情屋はホームグラウンドで、週１〜２で行ってます〜。
是非一度、チャーシュー丼を。
でもフルで頼むと他が食べられなくなるので、「ミニチャー丼」といえば、半分のを作ってくれます。
（ひえたろう）
2008/03/17 | URL |（trip@JalddpaA）
編集
ひえたろうはん まいどーです。
それにしても週１〜２とはすごいですね。
それにミニチャー丼なんてつくってくれるのですか。
ここの焼豚は評判ですもんね。
今度挑戦してみます。
（岸和田市民）
2008/03/19 | URL |（trip@-）
編集
隠れメニュー？というほどではないけど、言えば作ってくれます。
常連になって厚かましくなってくると、
「ミニミニチャー丼やってや。300円で」(^O^)
「何やそれ」
「チャーシュー１枚でええから」
「(^O^)」
「あかんか」
「できるかあ」
みたいな感じで、しばらくしたら、
「ほら」
と、出てくるという。(^^;
チャーハンの塩辛い件は、言うときました。次に改善していればいいのですが。
（ひえたろう）
2008/03/20 | URL |（trip@JalddpaA）
編集
ひえたろうはん まいどーです。
ミニミニチャー丼は超常連やからだしてくれるんやろな。
オレは焼ラーメンも食ってみたいなぁ。
（岸和田市民）
2008/03/21 | URL |（trip@-）
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コメントありがとーございます。
残念ながら知りません。
ごめんね。岸和田市民彩々亭＠岸和田あっきゅんはん まろん飯店へよーこそ。
汁なし坦々麺φ(・_・) しておきますね。
情報ありがとーございます。岸和田市民まろんとうどん＠天羽 泉佐野ＣＡＯＳはん お返事おそくなってすんません。
そして情報ありがとーございます。
あもうさん営業時間の変更があったんですね。
また冷たいきりっとしまったうどんが岸和田市民香港仔酒家@枚方久しぶりに、枚方の一号線の所にあった香港仔酒家に行きましたが。跡形もありませんでした。どこに移転されたのか。教えてください。やまねこ彩々亭＠岸和田お初です。m(__)m汁なし担々麺、めちゃくちゃ美味しかったです。五目焼きそばもハマっています！他も、美味しいので食べてみて下さい！あっきゅんまろんとうどん＠天羽 泉佐野はじめまして！『自家製うどん天羽（あもう）さん』について
平成２０年６月１日より営業時間変更だそうです。
月曜日定休←変わらず。
火〜金は昼の営業（１１時〜１４時迄）のみ
土ＣＡＯＳらー麺 大勝＠千林ぴーぽんはん
コメントありがとーございます。
一生懸命に鍋を振ってる店主さんに
オレもまたあいたくなりました。岸和田市民らー麺 大勝＠千林はじめまして。
本日、こちらのお店へ家族で行きました。
美味しかったです〜！！
トントロ絶品でした。
炒飯も鍋振りの音がとてもリズミカルで美味しそうな物が出てくぴーぽん純情屋＠坦々つけめんとの巻ひえたろうはん まいどーです。
ミニミニチャー丼は超常連やからだしてくれるんやろな。
オレは焼ラーメンも食ってみたいなぁ。岸和田市民純情屋＠坦々つけめんとの巻隠れメニュー？というほどではないけど、言えば作ってくれます。
常連になって厚かましくなってくると、
「ミニミニチャー丼やってや。300円で」(^O^)
「何やそれ」
「ひえたろう純情屋＠坦々つけめんとの巻ひえたろうはん まいどーです。
それにしても週１〜２とはすごいですね。
それにミニチャー丼なんてつくってくれるのですか。
ここの焼豚は評判ですもんね。
今度岸和田市民純情屋＠坦々つけめんとの巻お久しぶりです〜。
純情屋はホームグラウンドで、週１〜２で行ってます〜。
是非一度、チャーシュー丼を。
でもフルで頼むと他が食べられなくなるので、「ミニチャー丼ひえたろうまろんととんかつ@鶴亀の巻営業マンはん まいどーです。
営業マンはんが槇塚台にお住まいでしたか。
なるほど。
青柳はなくなってしまったのですか。
一度行きたかったな。
チェーン店はやっ岸和田市民まろんととんかつ@鶴亀の巻まぎらわしいコメントですみません。
以前、私が槇塚台に住んでいたもので・・。
そのせいで鶴亀はよく行きました。
夜は高いですね。家族でかなりの出費でしたわ。
営業マン君は食べたか！！王将チャーハンとのぴ〜ちゃん まいどーです。
ありがとー。
がんばってますよ。岸和田市民君は食べたか！！王将チャーハンディオはん まいどーです。
ありがとーございます。
気持ちをいただきます。岸和田市民君は食べたか！！王将チャーハンハシダ・メンはん まいどーです。
王将は炒する人によって当たりハズレがおおきいなぁ。
この人は当たりやと思いました。岸和田市民君は食べたか！！王将チャーハンこんにちはお母様が、早くお元気になることを
お祈りいたします。とのぴ〜君は食べたか！！王将チャーハン自分のこと以上につらいですよね。
ささやかではありますが、早くお元気に
なることをお祈りしています。ディオ君は食べたか！！王将チャーハンうにゃあ〜〜！王将...長い間行けてないわぁ...
こんなの見たら、行きたくなるわ...（笑）ハシダ・メン