炒飯食べ歩き オレのかだらは炒飯でできている。 炒飯はつづく・・・。
まろんと琴線
（2009/11/10）
近くまで来たので思わず寄ってしもたよ。
あはは。
これこれ。
ええやろ 竹の皮。
すてき。
ここは４０種以上のにんにがあるにんに専門店。
イートインもできるけどお持ち帰りはこの竹の皮につつんでくれるねん。
もちろん雰囲気だけでなくめしのうまさは
岸和田市民が保証します（あんまりアテにならんけど）
どこの産地の米とかゆーのでなく
そのときどきの一番美味い米をつこてはるんやて。
このめしの艶どーですか。
んで一粒一粒の輪郭が凛としてるやん。
かために炊かれた米。
いろんな種類があるのやけど
やっぱりうまさの原点は塩にぎり。
めしのうまさにはいろんな要素があるよな。
米の育った水
もちろん生まれながらの米質もあるやろけど
研ぎ方 浸し方 炊き方 蒸らしかた
どれかひとつ悪かったらこーはならんと思う。
もちろんにんにやから
握り方も。
若いころはぎっしりつまったにんにが好きやったけど
この歳になってめしつぶのほぐれ方ににぎりめしの本当のうまさ
とゆーか 楽しさ 愛おしさを感じれるよーになってきた。
これはファーストフードなんかではなく
すばらしい日本のスローフード。
あえてスローフードと呼びたい。
なんでこんなにうまいのやろうな。
にぎりめしは好きですか。
■手づくりおむすび 恵風
住 所 貝塚市橋本４５２−１
もしもし ０７２−４８７−１２３０
営業時間 ９:００ＡＭ〜無くなり次第閉店
月曜・第２＆３火曜休
駐車場 5台
ばくだんおにぎり 恵風＠貝塚 （2009/05/04）
ちょうど600個めの記事となりました
いつもみていただきほんとにありがとーございます。
厚謝。
きしわださん、こんばんは〜。
まずは・・・600目の記事、おめでとうございます！
つやぴかにんに、美味しそうですね☆
竹の皮もええ感じですね。
近所やったらすぐにでも、買いに行きたい思いました(笑）
（ゆかり）
2009/11/10 | URL |（trip@-）
編集
ゆかりちゃん まいどーです。
ありがとーございます。
皆様のあたたかいコメントのおかげです。
ゆかりちゃんにも食べてほしい。
にんにはええなぁ。
（岸和田市民）
2009/11/11 | URL |（trip@-）
編集
連載600回との事♪
おめでとうございます！
それにしても、ご飯を撮っている映像！
違うカメラを使っていると思うほど♪
にんにんとご飯の姿かたちに表情が
美しい♪岸和田はんの意気込みを感じる！
うまっそ〜なにんにん♪懐かしい竹の皮
(竹の皮には殺菌作用有り、昔の知恵)
でわ、旨い飯屋で再見♪
（akio☆私信！）
2009/11/11 | URL |（trip@-）
編集
おめでとうございます。 なかなか機会が無くここ行けてません。
ししょうの喜ぶ顔見たいけど。
ほんま米が活かってます。
まさにすべてが上手くできないと、米の美味さは完成しませんから。
竹の皮、いまだにつこてるところも、日本人です。
美味いんやろうなあ。
（銀）
2009/11/11 | URL |（trip@-）
編集
きしわださん、６００回目の記事おめでどうございます。
にんにはうちのおかんが握った塩がきいた俵のんが一番うまいって思ってましたが、こないだ店で食べたふわっと握って塩気がちょっと頼りないかな？って思ったにんにが口の中でほろほろとほぐれてきて、かめばかむほど米の甘みを感じることが出来て美味かったですわ。
ここも場所は知ってるんでこんど買いに行こ。
（山手のこたつ）
2009/11/11 | URL |（trip@-）
編集
おめでとうございます。
すごいですね、600回も続くなんて！
おめでとうございます。
私も
おにぎり、大好きです。
外で買うおにぎりは、薬品の匂いがすると
思うのは、私だけ？？？
そっち方面での宴会が、あれば、
是非、立ち寄りたいです、この
お店！
（とのぴ〜）
2009/11/11 | URL |（trip@-）
編集
akio☆私信！はん まいどーです。
いつもありがとーございます。
写真は正直ですよ。
うまいもんはうまそーに写る。
あはは にんには彼女と思て撮る。
自分が食いたいアングルで撮ってるだけです。
うまい飯屋ええね。
再見！
（岸和田市民）
2009/11/11 | URL |（trip@-）
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いつもありがとーございます。 銀ちゃん まいどーです。
にんには活かってますか。
めしも活きもんやとゆーことやね。
うまいにんにはうまいエッセンスの塊。
どれが欠けてもあかんよね。
ししょうがかぶりつくのが目に浮かぶよ。
いてみてね。
（岸和田市民）
2009/11/11 | URL |（trip@-）
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ありがとーございます。 山手のこたつはん まいどーです。
そらぁ おかんの握ったにんにに勝てるもんはないで。
土俵はちがうけどけどうまいにんに確かにあるよな。
ほろほろとほぐれるにんにはええね。
ほぐれるけどくずれん握り具合。
んで塩加減。
絶妙のにんにってあるよな。
ここもお勧めですよ。
いっぺん行てみてね。
お持ち帰りで青空の下がおすすめです。
（岸和田市民）
2009/11/11 | URL |（trip@-）
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いつもありがとーございます。 とのぴ〜ちゃん まいどーです。
にんにええよな めしを握ればそこは天国（笑）。
うまいにんにはつけもんもみそ汁もいらんくらい。
このお店売り切れゴメンなんで早い日は昼過ぎに
終わってしまうときあるから気をつけてな。
めしのうまさをあじわえる塩にぎりおすすめします。
（岸和田市民）
2009/11/11 | URL |（trip@-）
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にんに 岸和田さんの「にんに」と言う言い方が可愛くて好きです。
お米が光ってますね、塩にぎりがあればあとは何も要りません。
（まさる）
2009/11/11 | URL |（trip@dvUYBDnY）
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ごぶさたです〜！
米、うまそう！ やっぱり日本人はこれで
ノックアウトです☆
（pujipuji7）
2009/11/12 | URL |（trip@-）
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ご無沙汰しております！
って、いつもいつも見ていましたが、、笑
にぎりめし大好きです！
と、いうか、このおにぎりのツヤツヤ加減、最高ですね！最強？？
光ってまぶしいくらい。。はあと
こんなおにぎりだったらおかず要らないですね！（＾＾A
（毛。）
2009/11/12 | URL |（trip@-）
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まさるはん まいどーです。
いろんなよび方あるよねおにぎり。
けどおれはにんにで育ったんで
これが一番しっくりくるねん。
めしのうまさが集約されたにんに
ほんまにおかずはいらんよね。
（岸和田市民）
2009/11/12 | URL |（trip@-）
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pujipuji7はん まいどーです。
日本人はやっぱり米。
このつやつやほろりが琴線をふるわせます。
この美しい食べ物は元気の原点やね。
（岸和田市民）
2009/11/12 | URL |（trip@-）
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毛。ちゃん まいどーです。
いつもありがとー。
毛。ちゃんのところの米はうまいんやろね。
うらやましいなぁ。
やっぱり米のこの艶は郷愁をさそう。
日本の母を感じるよ。
こんなご馳走は他にないよね。
（岸和田市民）
2009/11/12 | URL |（trip@-）
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うぐぅお…
見ただけで、響きます…
この店…
我が母校から R26に向かう際、いつも横切ってました
まだ喰い歩きの楽しさを知らなかったブーちゃんの私、 当時はラーメン屋巡りなどに情熱を注いでおりました
今思うと 勿体無い。 ガッデム
（いいんちょ〜）
2009/11/12 | URL |（trip@-）
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いいんちょ〜 まいどーです。
学校はこのへんやったんや。
おれもついこないだまで知らんかったよ。
にんには日本人のソウルフード。
心の味やね。
にんにひとつでどれだけ響くことか。
いろんな思い出があるでしょ。
（岸和田市民）
2009/11/12 | URL |（trip@-）
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だまに味無しですか
食堂 喫茶店の焼メシ好っきやけど これではねぇ・・・
そやけど しゅる まで綺麗にくらわしてまっすやん(笑)
次ひでぼまろんと名もない食堂 カレー黄ぃそばの巻食堂巡礼に♪味気ない焼飯には、ソースか醤油！
黄ィソバなら焼きソバ♪
昼休みの休憩時間バラバラだから
カップ麺多し（最近は、どんべい
でわ！暴飲･暴食の出来る店で再見♪akio☆私信！まろんと鳥美 ひでぼとの巻いいんちょ〜 まいどーです。
あはは 了解です。
鳥美はまだ１回だけ フェアじゃないかぁ・・・。
いこいこ またいこね。
この3軒はどことも脳みそふるわせて岸和田市民まろんと鳥美 ひでぼとの巻かしわ めし おでん
恐ろしきは
泉州くおりてぃ〜
旨すぎてｶﾞｯﾃﾞﾑです…、、、。
豚肉屋と丸栄は2回行けたので こんどは鳥美に行かなきゃフェアじゃないいんちょ〜まろんと名もない食堂 カレー黄ぃそばの巻ゆかりちゃん まいどーです。
目の前にあったウスターソース
回しがけしてたらたくわんにまでかけてもーたよ（とほほ）。
カレーにだし足したらズビズビ麺吸い込む吸岸和田市民まろんと名もない食堂 カレー黄ぃそばの巻まさるはん まいどーです。
名もない食堂朝早くからと
夕方４時までの通し営業がうれしいねん。
焼肉定食はまさるはんとこの天満の十八番に匹敵すると思います。岸和田市民まろんと名もない食堂 カレー黄ぃそばの巻きしわださん、こんばんは〜。
薄味の焼めしには、やっぱりソースなんですね〜！
私的には、こしょうか醤油かけてしまうんですが（笑）
るぅーかけただけのんに、だし入ゆかりまろんと名もない食堂 カレー黄ぃそばの巻名もない食堂前にも見ましたけど、安いですね。
味はまぁ、しゃーないかもですね。まさるまろんと名もない食堂 カレー黄ぃそばの巻銀ちゃん まいどーです。
あはは仕事は泣いてもせーなね。
仕事あるだけでもありがたい。
ばっちはいてがんばるでー。
ちょっとちゃうか。
つぁいつぇん！岸和田市民まろんと名もない食堂 カレー黄ぃそばの巻仕事やもんねえ。わかるわかる、俺の昼そばと一緒。
いやいや、びぎんのますたの天政そばと一緒。
昼にそないに時間かけてられへん、仕事が待ってるモンね。
腹に何か入れば大丈夫。
ば銀まろんと鳥美 ひでぼとの巻プーさん まいどーです。
そーゆやぁプーさん鳥美来てないよなぁ。
あはは今度堪能してね。
何ぼ堪能しても一人３０００円は食えんと思う。
おもきしいこね。岸和田市民まろんと鳥美 ひでぼとの巻兄さん、毎度です〜
前回行けなかったので、是非今度は、鳥美を堪能したいです〜
夢にまで出てきそうです〜プーさんまろんと鳥美 ひでぼとの巻ひでぼ まいどーです。
おつかれさまでした。
あのあと銀ちゃん電話くれてたのも知らんくらい爆睡してたよ。
ヒネうまかったよな。
あの滋味あふれたヒネはヒネにし岸和田市民まろんと鳥美 ひでぼとの巻ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ♪のねーちゃん まいどーです。
あの時もよー食べたね。
Ｎちゃんも元気かな。
ササミストゆかりちゃん この日もええササミやったよ。
またお岸和田市民まろんと鳥美 ひでぼとの巻きしわだせんせさま
おまいどーです
先日はたいへん おおきに でしたm(__)m
また さそとくんなはれやぁm(__)mm(__)m
そして あそんどくんなはれやぁm(__)mm(__)mm(_ひでぼまろんと鳥美 ひでぼとの巻きしわださん、こんばんは〜
さぶい時に鉄板かこむのも、いいですよね。
またあの時の楽しさと、美味しかったのを、思いだしました（笑）
ひね〜ささみ〜かしみ〜ん！ま ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ♪のねーちゃんまろんと鳥美 ひでぼとの巻まさるはん まいどーです。
この分厚い鉄板で焼いたら
えーに焼けるねん。
にほいまででてきそーやろ。
遠いですが一度お出かけ下さい。
待ってるよ。岸和田市民まろんと鳥美 ひでぼとの巻akio☆鳥美私信！はん まいどーです。
あはは鳥美詣でする？
いこね。
いっぱいいかなあかんとこあるなぁ（爆）。岸和田市民まろんと鳥美 ひでぼとの巻ヒネもエエ具合に焼けてますね。
そら美味いと思います。
ネギ焼きはやっぱり醤油ですね。まさるまろんと鳥美 ひでぼとの巻行きたいが♪鳥美には
喰いたい！
ひでぼうが羨ましい
リピーターにリベンジ♪
でわ！その店が…akio☆鳥美私信！