炒飯食べ歩き オレのかだらは炒飯でできている。 炒飯はつづく・・・。
双龍居＠天満 ズワイガニレタス炒飯の巻
（2006/10/20）
今日はレタスとキュウリを天満の市場で仕入れて双龍居へガサ入れ。
なんでかちゅーたらレタス炒飯は予約しておかないと食べれない裏メニュー。
お店に入ると２人組の女性と男性１人のお客のみ。
これはラッキーと(靳ジン)さんこと栗原さんにオーダー。
オレ『レタス炒飯ひとつ。』
栗原さん『はい。』
オレ『ええぇぇぇーーーーーーー。』
出来るんかいな。
レタスないからと断られたらあかんと思てレタス買うてきたのに。
『レタスナラココアルヨ』って言うてウケ狙いで袋から出そうと思たのに・・・。
がっくし
〔し〜かたがないので♪レタスおいてきたア〜ルヨ♪〕
どうやら栗原さんのポリシーからキュウリは入れてくれないみたい。
オレとしては渋谷のカニチャーハンのキュウリの食感をイメージしてたんやけどな。
ほんでカニレタス炒飯は１０本のズワイガニの足の身を入れるので
身をほぐすのに時間がかかるので要予約やったらしい。
きたきたカニレタス炒飯。
おーまいがぁあああああ。
期待通り。
来たとたんにカニのええ香りがふぉわ〜ん。
ステキやわぁ。くりはらさぁん。
このメニューレギュラーメニューにしてってたのんだら
『イイヨ、ネダンキメテ。』
『えええーーーーーーーーーオレが決めてもええのん。』
『イイヨ、ソウユウキモチガダイジヨ』
かんどーしたどー。めっちゃええひとやん。
オレの炒飯の対価のボーダーは毎日食いたい庶民の炒飯やから６００円やねん。
けどこれはごっつぉーの炒飯やから
９００円にして〜。
栗原さん『イイヨ』。
ありがとう。栗原はん。ごっとさん。
因みに栗原さんは日航の京倫飯店出身。
スタッフのコック２人はそれぞれ
長富宮飯店、
北京飯店の出身らしい。
有名どころらしいがオレにはわからん。
しかし何を食っても旨いのは
よくわかる。
勢いからオレがズワイガニレタス炒飯の写真入りメニューをつくることになった。
Ｍさん見てたら画像かして〜
オレのん携帯やから画像いまいちやねん。
Ｍさんのんキレイカラカシテクレアル。タノムアル。
感想:★★★（3点満点）
パラ度:★★★★★★★☆☆☆（10点満点）
フア度:★★★★★★★★★★（10点満点）
C.P.度:★★★★★★★★★★（10点満点）
【住所】
大阪市北区池田町10-11 辰巳ビル1Ｆ 地図
【もしもし】
０６−６３５８−８８０８
これ見て炒飯食いたくなったらポチッとしてな〜。
照明の関係上なのですか？岸和田市民さんの画像は黄色っぽく少し醤油系なのかなって見えますがMさんは普通の塩味系の炒飯に見えますよね？以前食べたときは醤油系の記憶があるのですが・・・。
（まあすけ）
2006/10/21 | URL |（trip@-）
編集
>まあすけはん
まいどーです。
色合い的にはＭさんとオレのちょうど間の
色目かなぁ。
たぶんＭさんのんはフラッシュたいてはると思う。
写真は難しいなぁ。
（岸和田市民）
2006/10/21 | URL |（trip@-）
編集
ドウゾドウゾオツカイクダサイアルヨ（＾＾
といっても私のもあまり綺麗ではありませんが・・・
本当に良い人ですよね！
私も感動しました！
また行ってきます（＾＾
（Ｍ三郎）
2006/10/21 | URL |（trip@-）
編集
あ、私は料理の写真を撮るときは一切フラッシュは使用しません。
私の使っているカメラ自体がちょっと白っぽくなってしまうようなのです。
画像の加工ソフトは持っておりませんのでいつもそのまま使ってますが、この色合いだけがいつもちょっと不満なのです・・・
確かにもう少し黄色っぽかったですね（＾＾
（Ｍ三郎）
2006/10/21 | URL |（trip@-）
編集
Mさん
コメントありがとうございます。
画像オカリシマスアル。
絵は難しいですよね。
その絵で食欲わいたり、げんなりになったり。
やっぱり視覚>嗅覚>味覚でしょうか。
直接脳ミソに届きますもんね。
反対に表現すると怖いですね。
（岸和田市民）
2006/10/21 | URL |（trip@-）
編集
こんばんは~
だから「責任重大」って言ったんすよ〜。
美味しそうな写真期待スルアル。近いうちに検証するアル。
（まあすけ）
2006/10/22 | URL |（trip@-）
編集
まあすけはん
写真はMはんのんカリルアルヨ。
益々双龍居のファンニナタアルヨ!!
（岸和田市民）
2006/10/22 | URL |（trip@-）
編集
どう見ても気になるので、ウィンドウズの付属の画像ソフトでちょっと色を濃くしてみました。
http://emunoranchi.blog65.fc2.com/blog-entry-259.html
ちょっと本物に近づいたでしょうか？
お好きなほうをご使用くださいませ（＾＾
（Ｍ三郎）
2006/10/22 | URL |（trip@-）
編集
Mはん
お気遣いほんとうにありがとうございます。
今の画像のほうが現物にちかいように思います。
ところでMはん失礼しました。
フラッシュなんて焚かないですよね。
良く考えてみるとその場の雰囲気を
壊してしまうようなことをMさんがするはずないですもんね。
でもMはんの画像はいつ見てもきれいですね。
オレもいっちょうデジカメはりこむかー。
いや、やはり感性ですかね。(予算がないだけ) （＞＿＜。。。 泣笑
（岸和田市民）
2006/10/22 | URL |（trip@-）
編集
Mはん
ありがとうございました。
本日のお昼に双龍居に寄って
メニュー(写真に品名と値段入れただけ)を
渡してきました。
栗原さん『キレイネ、ハ~ヤイネ』って喜んでくれましたよ。
これでいつでもカニレタス炒飯がたべれます。
これからもよろしくお願いします。
（岸和田市民）
2006/10/22 | URL |（trip@-）
編集
岸和田市民さん
お疲れ様でした。まだ食べたことのない(双龍居ではノーマルしか食べたことがないので）カニレタス炒飯が今から｢どんな味やネン、早く食いたい!!」と胃袋がせかしております。ホンマ近いうちに行ってきます。Ｍさんの画像も楽しみです。言うたら、岸和田市民さんとＭさんのコラボレーションのメニュー表ですね。
（まあすけ）
2006/10/22 | URL |（trip@-）
編集
まあすけはん まいどー。
是非、双龍居のズワイ蟹レタス炒飯食べて
みてくださいね。はこばれてくるとほんとに
蟹のいい香りがして食欲をそそりますよ。
結構油をたくさん使っているのですが
レタスがそれを緩和してくれてグッジョブです。
それにオレはここの揚げ物でまだ胸焼けをしたことがありません。油もいいものでしょっちゅう換えてはるのでしょう。
でも９００円やったらコストがあっていないと思います。
栗原さん『チャーハンデ１０００エンコエタラダメナ』って。
栗原さんはそれを十分承知の上でお客によろこんでもらえればそれでいいと
思ってくれているのでしょう。
ほんまにすばらしいお店と主人です。
こんどはいっぱいの人間で行っていろんなものちょこっとずついっぱい食ってみたいなー。
Mはん
画像ありがとうございました。
いっしょに新しいメニューをつくることができて感激です。
十分活かしきれてなくてすみません。
でもそのメニューをご笑見くださいね。
（岸和田市民）
2006/10/23 | URL |（trip@-）
編集
いえいえ、私の写真がメニューになるなんて光栄でございます！
それにしても新メニューを作ってしまわれるなんて素晴らしい行動力ですね！
そのメニューを見るためにまた行ってきます（＾＾
（Ｍ三郎）
2006/10/23 | URL |（trip@-）
編集
Mはん
あの炒飯が予約せずに気軽にたべれるようになったらええなぁとずっと思ってました。
『具材ガアレバ中華料理ハナンデモデキルヨ』って言ってた栗原さんの笑顔に感謝です。
（岸和田市民）
2006/10/24 | URL |（trip@-）
編集
かにチャーハン 嫁さんと見ていてすごく食べたくなりました。今週 日曜日 2人で食べに行ってみようと思います。またそのときの感想を書きます。日曜日が楽しみです
＜＾＾＞
（吹田市野球球児）
2006/11/08 | URL |（trip@-）
編集
吹田市野球球児さん まろん飯店へようこそ いらっしゃいませ。
ズワイ蟹レタス炒飯旨いアルヨ。
是非感想聞かせてね。
（岸和田市民）
2006/11/09 | URL |（trip@-）
編集
こんばんわ。吹田市野球球児です
本日１１／１２に嫁さんとズワイ蟹レタス炒飯、食べてきました。「パラパラ感」が、お箸でわかるでけでなく、口の中でも「パラパラ感」がわかる焼飯は、初めてで本当においしかったです。嫁さんと食べ終わり、おいしいから、「すぐに食べ終えててしまったのは、もったいなかったね」「次はもっと味わって食べよう」というのが2人の感想でした。
今日は、昼に行くはずが、昼に間に合わず、夜に行ってきました。17時３０分からと聞いていたのですが、店に着くなり、ほぼ店は満席で、予約を取らないと店に入れない状況でした。（予約しといてよかったです。）
（吹田市野球球児）
2006/11/12 | URL |（trip@-）
編集
吹田市野球球児はん
コメントありがとうございます。
行ってきはりましたか双龍居。
奥様もお口にあったみたいで良かったです。私も最初食ったときはレンゲの往復運動が止まりませんでした。
ここは何を食っても間違いなしでおまけに店主もおもろいでしょ。
予約されてて正解でしたね。
また行かれたら是非感想を聞かせてね。
これからもまろんと炒飯をよろしくお願いします。
（岸和田市民）
2006/11/13 | URL |（trip@-）
編集
こんばんわ。本日１１／２３ おいしいチャーハンに巡り会いました。嫁さんの姉夫婦と
嫁さんのお父さん、お母さんと私の嫁さんと
6人で、「請来軒（チンライケン）」という焼肉屋に行ったときのことです。
焼肉屋のおいしい店との口コミで行ったのすが、チャーハンがおいしかったので、ぜひ
まろんさんに食べていただき、評点してほしいです。私の感想とては、焼肉を食べている中、そのチャーハンが、あっさりとしており、かつ、この店のお肉のうまみ、ジューシーさが、見事に味つけされていて、おいしかったです。
食感としては、「ふっくら」してました。
お肉のほうは、メニューに載っている以外のお勧め品が絶品で、「みすじ」「くらした」が、超おいしかったです
店は阪急、十三駅すぐで、淀川区十三本町１−２−６ ０６−６３９０−１７３９です
まろんさんのコメントを待ってまーーーす。
（吹田市野球球児）
2006/11/23 | URL |（trip@-）
編集
吹田市野球球児はん
まいどーです。
なかなかうまそーな匂いがしますが、日頃のチャーハンティングがたたり焼肉までは手が出ません。
炒飯単品でも可食でしょうか。
しかーし焼肉屋さんへ行って炒飯だけ食べて帰る奴っておるんかなぁ。
（岸和田市民）
2006/11/23 | URL |（trip@-）
編集
トラックバック
この記事のトラックバックURL
・「中国食府 双龍居＠天満。」
（2006/10/29 | ＹＯ−ＮのＢ級グルメ修行中！＾＾ｖ）
天津飯はお任せしましょう♪(爆
その 良く焼けた ぎょうだ… 再見いいんちょ〜朋友倶楽部は餃子とあんかけ焼そばと肉団子。あんかけ焼きそばおいしいですよね・・
よく、焼けた焼きそばなら、尚更
おいしいですよね。
ええな・・・
朝から、食べたくなりました・・
キツイですよ〜 （笑）箸で、そばとのぴ〜朋友倶楽部は餃子とあんかけ焼そばと肉団子。閉店した味門この場を借りまして！
岸和田はん、味門はチンチン電車･御陵前
付近で、横断歩道近く、カウンタがステンレスを貼り付け（笑
６席の小さな店♪
餃子は二人前から、注文はakio☆私信♪朋友倶楽部は餃子とあんかけ焼そばと肉団子。朝から見たら、お腹が泣きました！
昨夜は、焼肉屋で生ビール君♪
焼肉より中華にしたら良かった
と反省（爆
でわ、中華屋さんで再見♪akio☆私信♪朋友倶楽部は餃子とあんかけ焼そばと肉団子。銀ちゃん まいどーです。
ここいつもたのむのん決まってるわ。
焼飯は・・・やのけど
ここのあんかけ系はうまいねん。
清湯がよーできてるのかも。
ここの肉団子岸和田市民朋友倶楽部は餃子とあんかけ焼そばと肉団子。なるほど〜おはようさんです〜。
焼きめしは棚上げですな〜爆。
よく焼き餃子、いけそう。
ビールが進む君ですね。
団子いけますよね〜、うまいことうまいこと。
んで天津飯かあ銀朋友倶楽部は餃子とあんかけ焼そばと肉団子。ゆかりちゃん まいどーです。
餃子はこれくらい焼いてくれらんとねぇ（笑）。
餃子は一に焼やと思います。
〆が炒飯でないのは・・・。
あはは 妄想してネッ!岸和田市民朋友倶楽部は餃子とあんかけ焼そばと肉団子。きしわださん、こんばんは〜。
いや〜、どれも美味しそうですね！
餃子の焼けぐあいは、これくらいでないと（少し焦げがね）
どれもビールに合う、料理ですね。
〆が炒ゆかり銀ちゃん まいどーです。
おれは炒レンジャー（爆）。
そんなに脂っこくないけどうまさがくどかった。
炒飯は記憶に残らん味やったと思う（記憶にございません）。
岸和田市民とのぴ〜ちゃん まいどーです。
この揚げたにんにくは栗みたいで塩かけたらうまかった。
もっといきたかったけど後が恐ろしいので
２粒だけにしといたよ。
あはは岸和田市民akio☆私信！はん まいどーです。
ほんまやね。
こんなんばっかり食ってたらたちまち・・・
おーこわ。
食った脂みな身になりそーや。
それでもまたやってまうねん岸和田市民チャレンジャーやなあこんちはー。
俺、かなり前に千日前のお店でやられました。
いきがっていったものの、食後よりノックダウン。
見るからにやばそうだったでしょ。
背脂ちゃっちゃ、かな銀こんにちは〜にんいく揚げたのと生のが
食べ放題なんが、いいですね〜☆
背脂がきついのは、ちょっと
苦手です・・・。
そのまま、自分の背中に脂が付きそうで・・・・笑とのぴ〜又、だんねんでした！（笑
岸和田はん♪チャーレンジ精神に感服！
背油がキツイ！メタボ道一直線やん！
仲間が増えて、嬉しい(爆
では、旨い中華屋で再見♪akio☆私信！fromseaはん まいどーです。
ラーメンそこそこいけたんやけど
なんか満腹感はあっても満足感はなかったなぁ。
うまい炒飯食いたいねん。
応援ありがとー。岸和田市民ゆかりちゃん まいどーです。
このお店の看板目立つんで
見覚えあるんとちゃうかな。
ゆかりちゃんはラーメンしょう油派やもんな。
ここのはこってりてあっさりは背岸和田市民きしわだはんこんばんわ
ガハハ（＾e＾）
エエもんには「ノー文句」
褒めたったらイイ
足らんモンにはヒトコト言うのも
金払ろたモンの権利ですな
お店に対する愛情fromseaきしわださん、こんばんはです。
この店の前、和歌山行く時前を通ったような・・・。
背油たっぽりのコッテ~りは、私は無理ですが、
おかわりする位やから、ま〜ま〜のゆかりまさるはん まいどーです。
懲りへんやろ。
ひょつとしてって思うねん。
大箱でこれはの炒飯であったことないねんけどね。
河童ラーメン チャーシューうまかったよ岸和田市民河童ラーメン岸和田さんも懲りませんね（笑）
何度も裏切られても次ぐにチャレンジするのに尊敬します。
河童ラーメン食べたことないですが、美味そうですやん。
チャーシューもトロまさる